Chaque année se déroule au moins de juin,  un événement 100% agricole en pleine nature sur le très beau site du Domaine du Merle, à Salon-de-Provence. Une immersion à la campagne  à partager en famille, à la rencontre de ceux qui façonnent nos paysages, pour échanger sur leurs métiers, découvrir leur savoir-faire et déguster leurs productions.

De nombreux ateliers et animations gratuites, une grande ferme provençale et des festivités programmées pour une grande fête ouverte à tous.

Organisé par la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône, l’événement est soutenu par le Département des Bouches-du- Rhône, la Métropole Aix-Marseille-Provence – Conseil de territoire du Pays salonais, le Pays d’Arles, Montpellier SupAgro et la Ville de Salon-de-Provence. Venez nombreux à ce grand rendez-vous de l’agriculture provençale. Nos agriculteurs vous attendent pour vous présenter le meilleur de leurs productions…

Afin de perpétuer cette jolie tradition des 13 Dessert, chaque année est organisé un grand marché où l’on retrouve ces ingrédients mythiques, mais pas que… Pour fêter le terroir et satisfaire les papilles, agriculteurs et artisans du département se réunissent pour faire découvrir leurs produits. Ceux qui ont un petit faible pour les sucreries se laisseront aisément séduire par les biscuits, calissons, gibassiers, pompes à l’huile, miel, friandises, confiseries, confitures… les autres pourront déguster et acheter des olives et de l’huile, du vin, de la bière artisanale, des volailles, de la viande de sanglier, du safran, de la spiruline, etc. A signaler que l’ensemble des participants signe la « Charte Terroir 13 » stipulant leur statut de producteur et garantissant la qualité de leurs produits.