Carte interactive des exploitations du 13

Pain Bio au levain naturel, élevé sans levure

Notre fournil est situé à Eguilles au 205 chemin des Baoux, n'hésitez pas à nous rendre visite, nous serons ravis de vous présenter notre installation et nos méthodes de travail.

Pain bio livré à domicile : entre 4h et 7h du matin
Livraison gratuite sur Eguilles : Mardi - Samedi directement dans votre "boîte à pain"
Facilité et souplesse de Commande
Paiement différé
Fabrication locale - démarche écologique

Modalités de livraison :
Le pain emballé dans un sachet est déposé dans une boîte en bois, "boîte à pain", suspendue à proximité de votre boîte à lettre ou portail.

Usage de la "boîte à pain" :

La "boîte à pain" reste la propriété de "de Pain en Pain", elle est mise à votre disposition lors de la première livraison.
Son usage doit être exclusivement réservé à la réception du pain livré par "de Pain en Pain".
La "boîte à pain" doit être présente à proximité de votre boîte à lettre ou portail, aux plages horaires des tournées de livraison.
Le prix de consignation de la "boîte à pain" est de 10€.
Un certificat de consignation vous sera remis à réception de votre paiement.
Le montant de la consignation vous sera remboursé lorsque vous rendrez définitivement votre "boîte à pain".

Facturation :Une facturation récapitulative des consommations de la période écoulée est transmise par "de Pain en Pain" tous les 15 jours, ou éventuellement tous les mois pour les clients réguliers.
Les factures sont payables à réception.

Il était une fois, un type de 30 ans qui se posait beaucoup de questions.
A défaut de réponses définitives, deux pratiques lui apportèrent alors de grandes satisfactions.
La première ne sera pas avouée dans ce billet, la deuxième fut de faire son pain.

La magie du levain et le mystère du pain a nourri cet individu sans interruption depuis lors.

Plus de 20 années ont passés, notre individu a maintenant plus de 50 ans et après quelques vicissitudes, il ressent le besoin d'engager une activité économique indépendante hors des sentiers battus qui lui permette de nourrir sa petite famille et lui laisser suffisamment de temps pour entretenir sa première passion évoquée plus haut.

L'inspiration surgit soudainement au milieu d'une nuit de printemps :
fabriquer un pain de caractère sans concession avec les pratiques dominantes et le livrer au petit matin à l'heure du laitier directement chez les particuliers.

Voilà l'histoire et le fruit d'une étonnante maturation...