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Carte interactive des exploitations du 13

Les informations renseignées sur cette carte sont données à titre informatif; n’hésitez pas à contacter directement le(s) producteur(s) pour obtenir plus de renseignements. Si vous constatez un oubli ou une erreur, merci de nous en faire part à l’aide du formulaire du site ICI

Je sélectionne selon mes envies ! :

VINS & BOISSONS
Fruits et Légumes
Élevage
Fromages
Olives
Produits Sucrés
Arômes et senteurs
Bons Plans
Vente directe à la Ferme
Marché ou Halles
Drive fermier ou Panier
Magasin de producteurs
Distributeur
Gîte rural
Chambre d’hôtes
Camping à la ferme
Camping car
Ferme de découverte
Ferme pédagogique
Visite de cave
Ferme auberge

Château Simone

  1. Accueil
  2. »
  3. Château Simone
Exploitation agricole
Raison sociale: Château Simone
Telephone: 04.42.66.92.58
Adresse:
Chemin de la Simone, MEYREUIL, France 13590
Production
Produits proposés:
  • Aromes et senteurs
  • Elevage
  • Fromages
  • Fruits
  • Légumes
  • Huile d'olive
  • Produits sucrés
  • Vins et boissons
  • Autres
Précisions produits:

vins en AOC PALETTE
Château Simone Rouge
Château Simone Rosé
Château Simone Blanc
Grands Carmes Rouge
Grands Carmes Rosé
Grands Carmes Blanc

Signes de qualité:
  • Agriculture biologique
  • HVE (Haute Valeur Environnementale
  • IGP
  • Label rouge
  • AOP
Description:

Dans ce haut lieu de tradition ancestrale de la vigne et du vin en Provence, l’ambiance de ce coin de France se joint à ceux où les gestes du vigneron se perpétuent et s’associent à la beauté de la nature.

Notre histoire illustre la rencontre de la vigne avec une lignée de vignerons sur un terroir exceptionnel.
Situé à quatre kilomètres d'Aix-en-Provence sur la commune de Meyreuil, ancienne bastide des Grands Carmes d'Aix, le Château Simone est propriété de la famille Rougier depuis 1830.

Les écrits témoignent que la culture de la vigne y a été pratiquée depuis les temps les plus anciens.
Par la notoriété historique de ses vins, le Château Simone s'inscrit aujourd'hui parmi les joyaux du terroir provençal.
Sa renommée l'a porté, sous l'élégante présentation classique de son étiquette d'origine, sur les plus célèbres tables et sur celles des plus fins gourmets.

L’appellation d’origine contrôlée « Palette » est située au cœur de la Provence, à quelques kilomètres seulement à l’Est d’Aix en Provence. Le vignoble couvre une cinquantaine d’hectares sévèrement délimités sur les sols d’éboulis dérivés du calcaire de Langesse, majoritairement répartis sur des coteaux face à la célèbre montagne Sainte Victoire et bénéficiant d’un micro climat particulier.
L’appellation concerne des vins blancs rouges et rosés dont les cépages principaux sont : Clairette, grenache blanc, bourboulenc pour les blancs, grenache, mourvèdre, cinsault pour les rouges et rosés.
Les vendanges sont manuelles et les vinifications obligatoires sur l’aire délimitée.
Le classement en AOC Palette par le décret du 28 avril 1948 est le prolongement de la reconnaissance de l’INAO concernant l’AOC « Château Simone » obtenu par Jean ROUGIER le 21 juillet 1946.

Contact
Civilité: Monsieur
Nom: ROUGIER
Prénom: Jean-François
ACHETER DE BONS PRODUITS LOCAUX...
Vente directe à la ferme
Modalité de visite:

Le nombre important de visiteurs à la propriété ne nous permet pas d’assurer des dégustations individuelles. Cependant le caveau est ouvert :

Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.
Le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Livraison domicile: Non

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