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Carte interactive des exploitations du 13

Les informations renseignées sur cette carte sont données à titre informatif; n’hésitez pas à contacter directement le(s) producteur(s) pour obtenir plus de renseignements. Si vous constatez un oubli ou une erreur, merci de nous en faire part à l’aide du formulaire du site ICI

Je sélectionne selon mes envies ! :

VINS & BOISSONS
Fruits et Légumes
Élevage
Fromages
Olives
Produits Sucrés
Arômes et senteurs
Bons Plans
Vente directe à la Ferme
Marché ou Halles
Drive fermier ou Panier
Magasin de producteurs
Distributeur
Gîte rural
Chambre d’hôtes
Camping à la ferme
Camping car
Ferme de découverte
Ferme pédagogique
Visite de cave
Ferme auberge

Château De Vauclaire

  1. Accueil
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  3. Château De Vauclaire
Exploitation agricole
Raison sociale: Château De Vauclaire
Telephone: 04 42 57 50 14
Site web:
Adresse:
2398 D556, MEYRARGUES, France 13650
Production
Produits proposés:
  • Aromes et senteurs
  • Elevage
  • Fromages
  • Fruits
  • Légumes
  • Huile d'olive
  • Produits sucrés
  • Vins et boissons
  • Autres
Signes de qualité:
  • Agriculture biologique
  • HVE (Haute Valeur Environnementale
  • IGP
  • Label rouge
  • AOP
Marques:
  • Gîtes de France
  • Bienvenue à la Ferme
  • Route des vins de Provence
Description:

Au bord de la Durance, Adeline et Charlotte SALLIER exploitent au soleil du midi un joli vignoble.

Le Château de Vauclaire est un domaine viticole de 32 hectares situé en AOP Aix-en-Provence. En plein essor, il développe une activité de location de salle aux abords du vignoble pour tous types de réception événementielle.

Il est la propriété de la famille Sallier depuis 1774 qui a développé le vignoble et la production de vin et continue de l’exploiter en famille aujourd’hui. Le domaine appartient aux Vignerons Indépendants depuis la création de la cave et l’élaboration des premières cuvées en 1982.

Le Château de Vauclaire a obtenu le label Haute Valeur Environnementale en 2019, il est aujourd’hui en conversion vers l’agriculture biologique.
La production annuelle est d’environ 100 000 bouteilles, distribuées principalement au domaine ou parmi les restaurants et caves de la région. Les vins peuvent également être commandés directement sur le site internet du Château de Vauclaire.

C’est un lieu ouvert au public à travers des visites du vignoble et de la cave, des dégustations et l’organisation d’événements publics (spectacles, concerts).
Depuis 2022, le Château de Vauclaire loue des espaces de réception permettant d’organiser des mariages, séminaires ou toutes autres réceptions privées avec pour mots d’ordre : convivialité et authenticité. Cet été encore le domaine renouvelle l’expérience réussie des « apéros’mix », rendez-vous des épicuriens tous les mardis soirs autour d’un verre, d’un foodtruck et en musique !

Nous vous proposons une immersion totale dans notre domaine. Cette activité oeno-touristique ludique et complète vous permettra de découvrir son histoire, le vignoble et le processus de vinification. Assurée d’un bout à l’autre par le maître de chai, votre activité s’achèvera par une dégustation accompagnée de gougères.

Au programme :

  • Balade dans les vignes et initiation à l’histoire du domaine
  • Visite de la cave de vinification et découverte des secrets d'élaboration des vins
  • Dégustation de 5 vins
Contact
Contact à privilégier:
  • Appel téléphonique
  • SMS
  • Email
ACHETER DE BONS PRODUITS LOCAUX...
Vente directe à la ferme
Modalité de visite:

Du lundi au samedi : de 10h à 13h et de 15h à 19h : accueil boutique et dégustation : de juin à fin sept ouvert sans interruption le midi (donc 10 à 19h).
Le midi l'été, possibilité d'acheter du rosé frais et de venir avec son pique nique pour déjeuner sur l'herbe devant la propriété

-organisation de soirées, évènements, festivals, voir sur site internet et Facebook.
-possède des hébergements

VIVRE L’AGRICULTURE DIFFÉREMMENT
Ferme découverte
Visites animations:

Sur rdv: visite vignoble et caves
Tarif : 12€ par personne : valable pour un groupe de 2 à 15 personnes

Durée de la visite: Durée de la visite (possible en anglais) : 1 heure 30

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